Fahler Milchling UNGENIESSBAR!

LACTARIUS LURIDUS (SYN. LACTARIUS UVIDUS VAR. LURIDUS, AGARICUS LURIDUS, GALORRHEUS LURIDUS, LACTIFLUUS LURIDUS, LACTARIUS ACRIS VAR. LURIDUS, AGARICUS LACTIFLUUS VAR. LURIDUS)

Foto oben 1 von links: Davide Puddu (Davide Puddu) (mushroomobserver.org) Fotos oben 2 und unten 1-5 von links: Gerhard Koller ©

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):
Geruch:	Obstartig, etwas süßlich.
Geschmack:	Bitter, ranzig, adstringierend und teils etwas scharf.
Hut:	3-8 (9) cm Ø, blasslila, graubraun, ockerlich bis beige, teils ocker bis violett gefleckt, schmierig, +/- ungezont, sporadisch leicht lilabraun angedeutet gezont, Rand lange eingebogen, +/- fein flaumig behaart. Mitte meist dunkler, vertieft, gebuckelt, glatt, feucht: fettig-glänzend, kaum schmierig, nicht klebrig, alt hygrophan (ausblassend). Bei gelblicher Hutfarbe ist es die Varietät Gelber Schildmilchling (LACTARIUS ASPIDEUS VAR. FLAVIDUS = mehr, mit gelblichem Stiel).
Fleisch:	Weißlich, leicht gelblich, bei Verletzung schnell dunkel violett verfärbend, ziemlich dick und elastisch.
Milch:	Weiß, nach einiger Zeit violett verfärbend, purpurgrau, später grünlich werdend, bitterlich, reichlich fließend. Wichtig! Ohne Fleischkontakt verfärbt sie sich nicht!
Stiel:	4-9 (12) cm lang, 1-3 (3,5) cm Ø dick, cremegrau, auf Druck violett verfärbend, schmierig, +/- mit wässrigen Flecken, schnell hohl, zylindrisch, +/- etwas keulig.
Lamellen:	Weißlich, cremefarben, weinbraun, bei Verletzung schnell dunkel violett verfärbend, breit angewachsen, oft herablaufend, einige in Stielnähe gegabelt.
Sporenpulverfarbe:	Leicht gelblich, hell cremefarben, (8,6-9,7 x 6,9-8,1 µm, rundlichen, etwas elliptisch, Sporenornament ca. 1 µm hoch, spitze Warzen, mit Netz verbunden, Cheilomakrozystiden 28-65 x 4-8 µm, Parazystiden 11-26 x 2,8-9 µm, zylindrisch bis leicht keulige, Huthaut, Pileipellis ca. 40-80 µm dick).
Vorkommen:	Mischwald, Fichten und Birken in krautreichen Laub- und Nadelwäldern, feuchten Boden, Symbiosepilz, Frühsommer bis Herbst, sehr selten, RL3 Deutschland (gefährdet), RL-G Deutschland (GEFÄHRDUNG unbekannten Ausmaßes).
Gattung:	Milchlinge.
Verwechslungsgefahr:	Ungezonter Violettmilchling, Gelber Schildmilchling, Gezonter Violettmilchling, Graugrüner Milchling, Blasser Violett-Milchling.
Chemische Reaktionen:	KOH (Kalilauge) keine Verfärbung!
Besonderheit:	Durch die violette Färbung bei Verletzung unverkennbar. Der Fahle Milchling gilt nur als Varietät zum Ungezonter Violettmilchling mit ähnlichen Eigenschaften aber keiner klebrigen und meist gezonter Huthaut.
Kommentar:	Scharfe, bitterlich oder im Hals kratzende weißmilchende Pilze sind keine Speisepilze!
Gifthinweise:
Wiki-Link:	https://de.wikipedia.org/wiki/Fahler_Milchling
Priorität:	1

Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

Letzte Aktualisierung dieser Seite: Mittwoch, 5. Februar 2025 - 19:04:50 Uhr